Olá a todos! Hoje estamos de volta com uma receita incrível que vai deixar seu paladar pedindo por mais: Sequilhos de Coco e Goiaba feitos na Air Fryer. Esta sobremesa é perfeita para compartilhar com a família e amigos, e o melhor de tudo é que é super fácil de fazer. Vamos direto aos ingredientes e ao modo de preparo!
Ingredientes:
- 1/2 lata ou caixinha de Leite Condensado
- 100g de manteiga ou margarina
- 250g de Amido de Milho
- Opcional:
- Uma porção de Coco ralado para recheio
- Uma porção de Goiaba em cubos para cobertura
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, comece misturando o leite condensado com a manteiga ou margarina até que estejam bem combinados e a mistura fique homogênea.
- Gradualmente, adicione o amido de milho à mistura, continuando a mexer. Conforme a massa se torna mais espessa, você pode começar a amassar com as mãos até que ela não grude mais.
- Agora, vamos dividir a massa em duas partes iguais. Na primeira metade, misture o coco ralado. Isso dará um toque delicioso de coco aos seus sequilhos. Se a massa estiver muito pegajosa, você pode untar as mãos com um pouco de manteiga ou margarina para facilitar o manuseio.
- Faça bolinhas com a massa de coco, semelhantes a brigadeiros, e amasse levemente com um garfo para criar um padrão bonito.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C.
- Coloque os sequilhos de coco na cesta da Air Fryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para que possam expandir um pouco. Asse por 10 minutos ou até que fiquem dourados.
- Enquanto os sequilhos de coco estão na Air Fryer, vamos trabalhar na segunda metade da massa. Faça bolinhas semelhantes a brigadeiros novamente e, desta vez, coloque um pedacinho de goiaba no centro de cada bolinha.
- Assim que terminar, coloque os sequilhos com goiaba na cesta da Air Fryer. Asse por 10 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire os sequilhos da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos.
Agora, você tem duas versões incríveis desses sequilhos deliciosos: uns com sabor a coco e outros com um toque frutado de goiaba. Sirva com um bom café ou chá, e aproveite! Esses sequilhos são perfeitos para qualquer ocasião, e o fato de serem feitos na Air Fryer os torna ainda mais práticos.
Esperamos que tenham gostado desta receita. Experimentem e compartilhem conosco como ficaram os seus Sequilhos de Coco e Goiaba na Air Fryer. Bom apetite!